colheitas Futebolísticas
Segundo Ricardo Carvalho, jogador do Real Madrid, os segundos anos de Mourinho são os melhores. Abre-se assim em perspectiva uma nova possibilidade de profissão. Depois dos enólogos, exímios apreciadores e catalogadores de vinho, vai passar a existir a partir de agora os futebólogos, magníficos apreciadores e estratificadores de treinadores e matérias afoitas ao futebol. Ricardo Carvalho será desta forma o Grão-Mestre desta ordem, perito que está nas várias colheitas de Mourinho, tendo tido o privilégio de provar no campo os anos de Porto, Chelsea e Real Madrid. Pela sua análise, os segundos anos de Mourinho possuem um saber aveludado típico da fruta madura, arredondado pelo estágio, não em casco de carvalho mas sim pela temporada transacta, assumindo para a nova temporada um bom corpo e equilíbrio onde os taninos dão estrutura e bom augúrio de sucesso.